小山裕久作为第三代继承人接手这家始于明治时期的老店“青柳”之后,将老店开到了东京麻布台,为客人提供用从德岛当天捕捞后送来的新鲜海鱼制作的传统怀石料理,其中又以鲷鱼料理最为有名。小山裕久一直致力于向国外推广传统的日本料理而广为人知。他的餐厅也凭借扎实的技巧,丰富的经验和对传统日本料理的尊崇,为日本国内外名人众口交赞。

爽口鱼头

鲷鱼

鲜鱼刺身

昆布渍鲜鱼

店内环境

【店铺信息】

青柳

[电话号码]
03-6435-5776
[地址]
東京都港区麻布台2-3-20
[营业时间]
午餐 11:30 – 14:00
晚餐 18:00 – 22:00
※仅限预约
[休息日]
周日 (法定节假日)等
[就餐人数]
包间 4(可容纳2〜16人)
[结账方式]
现金/信用卡
[人均消费]
午餐 怀石料理套餐 ¥15,000日元起(税&包间费另计)
晚餐 怀石料理套餐 ¥30,000日元起(税&包间费另计)